在过去的30年里(lǐ ),美国的肥胖率激(jī )增(🕋)两倍,达到总(zǒng )人(rén )口的1/3,另有1/3人群(🔬)属(🏴)于超重范畴(😧)。全美国的健康人口仅占总人口的(de )不到1/3。肥胖被看作(🕖)是(🕯)一个个人问题,胖子(🏐)发胖(🐖)因(🕌)为他(tā )懒,谗,不爱运动,而soechtig告诉我们,这(🌙)一(📎)切(qiē )对于个(🥁)体(tǐ )的指责都掩盖(🖲)了全民发胖(pàng )的(🎛)根(gēn )(🌊)本原(🥎)因--食品制(zhì )造业向食物(wù )中添加的糖。像可(💪)卡因一样,我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋,我们的口味会对甜味更不(bú )敏感,渴望更高浓(nóng )度的糖,直到我们(men )对糖产生(🏻)依赖。